Because each reception is a unique moment, the chef is at your disposal for all personalized requests.
Savory dishes
| Plateau vaudois (charcuterie, fromage et pain complet) pour 8 personnes | 64 chf |
| Mini beignet de fromage suisse | 1chf /pce |
| Assortiment de feuilletés plateau de 8 personnes | 25 chf |
| Mini croissant au jambon | 1,5chf/pce |
| Croquetas de jambon “Serrano” | 1,5chf/pce |
| Cromesquis à la tomme vaudoise et figues | 2chf/pce |
| Plateau vaudois (charcuterie, fromage et pain complet) pour 8 personnes | 64 chf |
| Mini beignet de fromage suisse | 1chf /pce |
| Assortiment de feuilletés plateau de 8 personnes | 25 chf |
| Mini croissant au jambon | 1,5chf/pce |
| Croquetas de jambon “Serrano” | 1,5chf/pce |
| Cromesquis à la tomme vaudoise et figues | 2chf/pce |
Assortiment de mini navettes – 2chf/pce :
- poulet / curry
- tomate / mozzarella / pesto
- jambon de dinde fumé / graines de moutarde /cornichons
- saumon fumé / fromage frais au fines herbes
- gruyère / noix
- mousse de thon aux agrumes
Assortiment de samoussas – 2chf/pce :
- Bœuf, légumes, curry
- Tofu fumé, légumes, curry
- Poulet, légumes, massala
- Porc à l’asiatique et champignon noir
- Crevette au saté et légumes
| Plateau de dips de légumes et sa sauce aux herbes pour 8 personnes (carotte orange, carotte jaune, concombre, tomate cerise, choux fleur violet) | 25 chf |
| Pain surprise garni (jambon, salami, gruyère, saumon, fromage frais et fine herbes) | 40 pcs 40 chf 60 pcs 55 chf |
| Involtini de jambon cru, ricotta, origan | 1,5chf/pce |
| Assortiment mini quiches Lorraine ou Fromage ou Chèvre et épinard ou Thon | 1,5chf/pce |
| Brochette tomate, mozzarella, basilic | 2chf/pce |
| Opéra de foie gras, magret de canard et pomme vaudoise (minimum 30 pièces) | 3 chf/pce |
| Madeleine au gruyere et bacon | 1,5 chf/pce |
| Panna-cotta de foie gras et poire confite | 2chf/pce |
| Tataki de saumon aux agrumes et sésame | 2chf/pce |
Sweets
Mignardises sucées – 2chf/pcs
Tartelette chocolat
Tartelette citron meringué
Tartelette au vin cuit
Tiramisu au spéculos
Panna cotta et son coulis de fruits
Mini cannelés
Brochette de fruits frais
