C’est en s’inspirant des saisons et du terroir vaudois, que l’équipe de Maison Lagnier Traiteur, confectionne chaque jour dans sa cuisine de Bassins, des repas savoureux à base de produits frais et locaux, au goût authentique, pour accompagner et parfaire vos événements familiaux ou d’entreprise.
Une gamme de produits à emporter est également disponible, pour les professionnels mais également pour les particuliers.
La restauration scolaire et préscolaire est aussi un domaine qui nous tient particulièrement à cœur. Éveiller les papilles de demain est une mission importante à nos yeux.
Je suis Julien, chef de cuisine et papa de trois enfants. Suite à mon parcours de plusieurs années dans la restauration gastronomique, je me suis tourné vers la préparation de repas pour nos tout petits de la région de la côte. Après cinq années, j’ai eu l’envie de créer Maison Lagnier Traiteur avec mon épouse.
Ma devise: “ La cuisine n’est simplement que le point de rencontre des sentiments, des souvenirs et du plaisir partagé.”
Je suis Sandra, éducatrice de l’enfance, maman et responsable de structure petite enfance sur la côte.
Après douze années à travailler auprès des tout petits, j’ai pris la responsabilité d’une structure, afin de continuer dans le domaine qui me passionne: l’enfance.
L’envie de créer Maison Lagnier Traiteur m’est venue de la créativité de mon mari, et de l’idée de travailler ensemble pour combiner nos domaines professionnels.
Ma devise: “la cuisine est un art… que je préfère laisser à mon mari! avec une fourchette à la main, prête à goûter!”.
Une idée simple est le socle de cette équipe: tirer le meilleur des deux domaines de compétences de chacun, afin de répondre parfaitement aux besoins spécifiques liés à la restauration de l’enfance, tout en étant garant d’une alimentation de qualité, équilibrée, fraîche, locale et de saison.
Dans ce but, Maison Lagnier Traiteur a le plaisir de collaborer avec différents labels tels que “Fourchette verte” et “Fait maison”.
Chaque jour, toute l’équipe prend un immense plaisir à vous accompagner dans vos envies et vos besoins culinaires.
Sandra & Julien Lagnier.
